身体长高需要什么物质?

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作者 时间知道 米粒妈咪课堂  ← 点击红色字,关注公众号
2021-12-23 10:29 字数 2130 阅读 1053评论 0
丹麦医学博士任钢:8堂儿童身高管理课,让孩子轻松长高

  身体长高需要什么物质?

  1.蛋白质

  蛋白质是构成机体组织、器官的重要成分,人体各组织、器官无一不含蛋白质。身体的生长发育可视为蛋白质的不断积累的过程。尤其是对生长发育期的儿童更加重要。

  蛋白质的主要来源是谷类、大豆及其制品和动物性食物。虽然从谷类摄取的蛋白质多,但人体对谷类蛋白质的吸收率比较低。而大豆蛋白及动物性食物中的蛋白质在人体中的吸收率非常高,所以大豆及其制品以及动物性食物是蛋白质的良好来源。动物性食物包括鱼、禽、畜、蛋、奶等。

  2、碘

  碘的作用主要是通过甲状腺素的作用表现出来的。所有哺乳类动物都必须有甲状腺素以维持其细胞的分化与生长。身高、体重、肌肉、骨骼的增长和性发育都必须有甲状腺激素的参与。

  海洋生物含碘量丰富,是碘的良好来源,如海带、紫菜、海产鱼、贝类、海虾、海蟹等等。碘盐也是补充碘的一种好方法。

  碘过量也会引起甲状腺肿。

  3、钙

  钙可以形成和维持骨骼的结构,钙是骨骼的重要成分。男性18岁,女性更早一些,骨的长度开始稳定,但骨的密度仍继续增加若干年,直至35岁达到骨峰值。

  奶和奶制品是钙的最好食物来源,含量丰富,而且吸收率高。豆类、坚果类、绿色蔬菜、各种瓜子也是钙的较好来源。少数食物如虾皮、海带、发菜、芝麻酱等含钙量特别高。

  钙过量会增加肾结石的危险,还会干扰其它矿物质的吸收和利用。

  4、镁

  镁是骨细胞结构和功能所必须的元素,使骨骼生长和维持,影响着骨的吸收。

  绿叶蔬菜是富含镁的,粗粮、坚果也含有丰富的镁。

  镁摄入过量会发生镁中毒。

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