怎样最大限度锁住宝宝辅食中的营养

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作者 王老丁
2018-10-11 15:09 字数 1976 阅读 558评论 0

给宝宝添加辅食,并不是给宝宝吃的量和种类越多越好,而是要尽可能的让宝宝吸收食物中的营养成分,那到底怎样最大限度锁住宝宝辅食中的营养?一起来看看吧。

小宝宝的额胃容量不大,因此吸收的东西不会特别多,不过为了健康发育会需要更多的营养元素,那到底给宝宝添加辅食要怎么做才能尽可能的锁住食物的营养呢?

1.宝宝多吃蔬菜水果对身体很有好处,不过再用新鲜的蔬菜水果榨汁之前建议放入水里烫一下,这样可以榨出更多的蔬果汁,而且颜色会特别好,并且能够将表面的农药等东西都清除干净。

2.蔬菜洗干净之后再切,而且吃水果要吃的时候再去皮,否则容易被氧化,不仅影响颜色,而且还会剖坏维生素。

3.注意给宝宝炒蔬菜要大火快速翻炒,或者是小火慢慢的煮,因为这2种烹制方式最能锁住食物中的维生素C。

4.烹制鱼肉或者炖煮排骨的时候,建议倒入少许醋,这样可以让食物中的钙质更大限度的溶解在汤汁中,让身体更好的吸收。

5.不论一年四季的哪个节气,最适合宝宝的烹制方式就是蒸熟,最好补药煎炸烤,因为高温容易影响维生素,而且还容易上火。

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