蔬菜汁

144
作者 wq1017
2018-01-10 15:00 字数 6133 阅读 110评论 0

随着宝宝逐渐长大,母乳可能无法满足其日常所需,为此妈妈们需要给宝宝添加一些辅食,而蔬菜汁就是一个不错的选择。那么,什么是蔬菜汁?宝宝多大能喝蔬菜汁?宝宝喝蔬菜汁的好处有哪些?又该如何制作蔬菜汁呢?

  • 什么是蔬菜汁

    蔬菜汁是用对蔬菜进行加工而得到的汁液产品。它能够清除身体里积存的废物与毒素等,让血液为碱性,这样就可以将身体里细胞中的毒素与废物溶解或者分解,排出身体。给孩子补充一些蔬菜,能够实现孩子对成长的需要,使其更加健康。孩子年纪还小,在食物方面比较挑剔,母亲需要多加注意,可把蔬菜烹饪得更美味,用奶瓶或小调羹进行喂养。若妈妈打算亲自给宝宝烹饪蔬菜汁,可以挑选一些比较常见的蔬菜进行榨汁。而且,妈妈每次可以仅挑选一种蔬菜,然后慢慢添加给宝宝。此举,不但能开拓宝宝胃口,避免宝宝偏食,还能迎合好孩子的口味。

  • 宝宝多大能喝蔬菜汁

    四至六个月的宝宝可以喝蔬菜汁,要记住蔬菜汁是辅食,榨蔬菜汁的时候一定不能放调味品。此外在喂食时,不宜太过着急,要遵循由少到多的原则。若是宝宝对蔬菜汁并不排斥,也无不良反应,妈妈最开始可以从一勺来喂养宝宝,之后逐渐增加蔬菜汁的份量。

  • 宝宝喝蔬菜汁的好处

    孩子在两岁之前极易出现便秘的现象,蔬菜汁是帮助解决宝宝便秘现象的绝佳利器。

    1.富含膳食纤维,帮助预防便秘

    蔬菜里有大量的纤维素,可以加速肠道蠕动,减短粪便在人体内的时间。所以,饮用蔬菜汁(白菜汁、萝卜汁等)有助于帮助解决孩子便秘的问题。

    2.富含多种维生素

    例如番茄汁,可供给人体所必需的许多维生素(A、B、C、D等)和矿物质,膳食纤维。也含有有助于补充孩子体内VC的剂量还有助于促进孩子的牙齿的发育,特别注意的是,这种蔬菜汁中的VC含量是苹果的三至四倍。

    3.注意事项

    (1)焯水煮菜的水不宜给孩子饮用,因为里面可能含有较多的农药,对孩子的生长发育产生消极影响。

    (2)蔬菜汁的饮用也需注意营养搭配,可以采用各种蔬菜汁交替饮用的方式,别让孩子养成挑食的坏毛病。

    (3)天气微凉时,需要稍微加热一会再给孩子饮用。

  • 如何制作蔬菜汁

    1.首先选择蔬菜。蔬菜的种类品种有很多,但是需要注意,比如大蒜、洋葱之类有刺激性的蔬菜妈妈一定不要选。因为上述蔬菜会刺激宝宝的肠胃,即使是做配料也可能会让孩子出现不良反应。宝宝们喜欢喝新鲜绿色的榨汁,可以选择绿色蔬菜比如青菜、芹菜等。

    2.将蔬菜洗净,去除根部后切呈段状。接着,放入清水后一直煮至只剩一碗水的量。

    3.滤完菜渣后, 加入同等份量的温水,搅拌后给孩子饮用。

  • 蔬菜汁做法大全

    1.胡萝卜汁

    食材:胡萝卜1根。

    步骤:

    (1)洗净胡萝卜后,用刀将其切成小块状。

    (2)将胡萝卜和水一同放入锅中,水量以三十至五十毫升为宜。

    (3)煮沸后,还需慢火烹煮十分钟。

    (4)滤去其中渣滓之后,取汁服用。

    注意:为避免胡萝卜表面残存的农药混入汁液中,在处理胡萝卜时可将皮削去得多一些。

    功效:有助于小朋友新陈代谢,建议早晨空腹时喝,此举更有利于宝宝吸收营养。

    2.西红柿汁

    食材:西红柿100克。

    步骤:

    (1)在西红柿底部划出一个十字,搁进沸水中烫120秒。

    (2)将外皮剥去并用刀切碎,再用洁净的纱布捣出其中汁液。

    功效:有助于促进宝宝身体健康,滋润宝宝皮肤。

    3.油菜汁

    食材:油菜叶6片.

    步骤:

    (1)将油菜叶洗净后切成碎状。

    (2)将五十毫升的水放入锅中,待水煮沸后,放入原材料。

    (3)烹煮约一分钟后,滤去其中渣滓,取汁服用。

    功效:这种蔬菜汁营养极其丰富,可以帮助小朋友肝脏排毒,而且有通便的功效,让孩子远离便秘。

    注意:建议先用水充分浸泡,以20分钟为宜,避免表面残存的农药进入汁液中。

    4.生菜苹果汁

    食材:新鲜的生菜、苹果1个、柠檬1块,酸奶1杯。

    步骤:

    (1)将生菜洗净,切片。

    (2)把苹果去皮去核,切块。

    (3)柠檬去皮,切块。

    (4)将上述材料全部搁入榨汁机中榨汁,过滤后取出,或者也可加入酸奶拌匀。

    功效:这种蔬菜汁拥有多种营养元素,比如促进牙齿和骨骼发育的钙,还有助力红细胞发育的铁和铜等等,增强小朋友的食欲,有效预防贫血。

    5.黄瓜汁

    食材:黄瓜半根。

    步骤:

    (1)去除黄瓜表皮,用洁净的纱布取汁。

    (2)或者去除黄瓜表皮之后使用榨汁机榨汁。

    功效:改善孩子的肠胃状况,帮助新陈代谢。

    注意:取汁之前需要确认纱布和砧板的洁净。

  • 饮用蔬菜汁注意事项

    1.蔬菜汁的饮用规律和果汁很相似,都是由少到多,但是给宝宝喝蔬菜汁一次不能多于二十毫升。当宝宝已经六个月时,每天喝三至四次是适当的。

    2.在制成的新鲜蔬菜汁中不宜加糖,因为宝宝不宜摄入过多热量。

    3.制成的新鲜蔬菜汁不宜加热,因为此举会致使其中的维生素遭到破坏,而其中的香气会散发出去。

    4.不能同牛奶一起饮用。奶制品富含蛋白质,而由于大多蔬菜汁显酸性,遇到奶制品时会在胃里结块。若孩子在喝蔬菜汁时,和牛奶一同饮用,不仅起不到促进健康的作用,而且会大大降低两者自身的营养价值。

    5.若制成的蔬菜汁放置时间超过六十分钟,便会容易变质,其中的维生素会被氧化。营养流失很多,宝宝喝了难以吸收。所以,蔬菜汁需要现榨现吃,才更有助于宝宝的健康。

    6.即使宝宝对某些蔬菜不太喜欢,妈妈也需要每天给他喂食一些,此举有助于改掉孩子挑食的习惯。


shijianguanli.jpg


少儿音乐
登录 后发表评论
0条评论
还没有人评论过~
whatsns问答系统免费版用户